Стевия листья
Лист Стевии.
Место сбора: Китай
В Фитомаркете Хлорофитум вы можете купить лист Стевии (Stevia) семейство астровые Asteraceae.
Впервые Стевия была изучена в XVIвеке Петрусом Стевусом отсюда растение стевия и позаимствовала свое имя. В странах бывшего союза растение появилось благодаря Николаю Вавилову.
Применение: Некоторые виды стевии входили в рацион индейских народов проживавших в странах Южной Америки в частности племя гуарани добавляли стевию в мате для придания чаю сладковатого вкуса. Стевия широко применяется в США, Канаде и Японии как сахарозаменитель. Широко используется диетологами в низкоуглеводных диетах и в диетах с пониженным содержанием сахара. Также с помощью стевии в комплексе с другими препаратами успешно лечат гипертонию и ожирение. В состав стевии входит гликозид стевиозид который и придает стевии сладковатый вкус. Стевия не повышает уровень сахара в крови, сладкий вкус стевии нарастает постепенно но не так быстро и сильно как у сахара но длится эвект гораздо дольше чем у сахара. Стевия прекрасный заменитель сахарина и цикламата которые как подозревают ученые содержатся концерогены.
Состав: стевия содержит витамины группы B, аскорбиновую кислоту и витамин А, также в ее составе содержится 17 аминокислот, и большое количество микроэлементов.
Применение
Противопоказания: отсутствуют, возможна индивидуальная непереносимость.
Отзывов нет.