Гвоздика

Гвоздика

Стебли Гвоздики.

Место сбора: Китай

подробнее


45,00 грн

Упаковка 100 г

В Фитомаркете Хлорофитум вы можете купить Гвоздику или Сизигум ароматный  это высушенные почки гвоздичного дерева, лат. Syzygiumaromaticum семейство миртовые (Myrtaceae).

Сизигум ароматный обильно цветет два раза в год и дает большие урожаи. Бутоны собирают и подвергают ферментации на солнце до появления характерного треска который появляется при разламывании стебля.

Свойства: Гвоздика обладает специфическим ароматом присущим только этой специи и имеет жгучий вкус. Наиболее нежный аромат дает шляпка, жгучая часть пряности находится на черешку гвоздики.

Гвоздика широко применяется во всем мире в кулинарии для приготовления всевозможных маринадов. Гвоздика входит во множество смесей пряностей которые используются в кондитерской, колбасной и рыбно-консервной промышленности. Также головки Гвоздики применяется в смеси с корицей для приготовления  компотов, кондитерских изделий и пудингов.

Применение в медицине: В большинстве стран эфирное масло гвоздики включено в фармакопею и широко применяется в изготовлении обезболивающих и противопростудных мазей и бальзамов. Широко применяется в стоматологической практике как один из компонентов временной пломбы.

Отзывов нет.

Корзина  

Нет товаров

Доставка 0,00 грн
Всего 0,00 грн

Корзина Оформить