Киноа

Киноа - это продукт незаменимый в рационе настоящего вегетарианца и любого нормального человека, поскольку он содержит все необходимые элементы для функционирования здорового организма.

В нашем интернет-магазине вы можете купить крупу Киноа происхождением из Перу.

Для профилактики атеросклероза

Для улучшения состояния сосудов
Снижает уровень триглицеридов
Проявляет антиоксидантную активность

В составе зерен Киноа находится целая лаборатория полезных микроэлементов. Среди них стоит особо выделить магний, который имеет важное значение для профилактики сердечно-сосудистой системы и фосфор, который содержится в Киноа в таких количествах, как разве что в рыбе или лучших сортах риса. Это также ценнейший источник "правильных", хорошо усвояемых белков и аминокислот.

Не зря на протяжении тысяч лет семена Киноа занимали центральное место в рационе в цивилизации Инков, а по сей день это важнейший продукт у индейцев центральной Америки.

Киноа расширяется в процессе приготовления в несколько раз от первоначального размера. Приготовление будет завершено когда вы заметите, что зерна стали полупрозрачными.

Лебеда может быть подана на завтрак к каше с орехами и фруктами. Или в качестве салата, комбинируя охлажденную и приготовленнуюй лебеду с тыквенными семечками, кинзой и зеленым луком.

Может использоваться в супах вместо фасоли или макарон. Приготовленные как рис семена Киноа можно добавить в мясо или куриные блюда.

Читайте статью о Киноа - Настоящее сокровище Инков

• Царство: Растения
• Отдел: Цветковые
• Класс: Двудольные
• Порядок: Гвоздично цветные
• Семейство: Маревые
• Род: Марь
• Вид: Киноа, Chenopodium quinoa, Кіноа, Кінва, Квіноа, Quinoa, Rbyjf, Quinua, Kinwa.